
30 Sep En búsqueda del tesoro: la trufa blanca italiana
Un domingo de otoño italiano me encontré inmersa en las colinas de la Romagna, en búsqueda de esta joya gastronómica: el “Tartufo”, un hongo de aroma muy particular y propiedades exquisitas que llega a valer 1000 euros por kg! (mamma mia!)
No Comments