Aprendendo a fazer gelato na itália

Aprendendo a fazer gelato na itália

De todas as universidades que existem no mundo, eu nunca imaginei que existiria uma Universidade do Gelato! Tinha que ser na Itália, claro. A Carpigiani Gelato University fica em Anzola dell’Emilia, uma comuna de Bolonha, e eu fui lá passar uma tarde para aprender tudo sobre essa delícia italiana que é o gelato.

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