Apprendre à faire de véritables pâtes italiennes à la Casa Artusi

Apprendre à faire de véritables pâtes italiennes à la Casa Artusi

Ah, les pâtes italiennes… Copiées mais jamais égalées! J’ai donc été ravie d’entrer (un peu) dans le secret de leur fabrication en prenant un cours de cuisine italienne à la Casa Artusi, haut lieu de la gastronomie situé dan la région Emilie-Romagne en Italie.

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