【Blogville】拜师学艺意大利面

18 Jul 【Blogville】拜师学艺意大利面

当听说有机会可以亲手学习做意大利面时，就开始热烈期盼起来。在一个夏日的周末，来到了博洛尼亚往南美丽的小镇福林波波利（forlimpopoli），这里正在举行一年一度的美食节，而我不仅要在这里大肆饕餮一番来自各地的美味，更重要的目的，是这里有一个别致的厨师学校——Casa Artusi，它建在一个古老的院落之内，不仅有美食体验和酒窖，还有图书馆、博物馆和艺术画廊，在这里，就是物质食粮和精神食粮双丰收啊。